酒店廚房的設備不同于家里的廚房設備,酒店廚房環境比家里更潮濕,溫度更高,更容易腐蝕,而且人員活動大。所以,酒店的廚房設備一定抗高溫,抗腐蝕,耐用,不變形等,那不銹鋼設備肯定是首選。下面小編就跟大家說說不銹鋼廚房設備的好處。
五、 防滲透性好,耐酸,耐堿,韌性好,表面強度高。
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